La aceptación de la gastronomía mexicana ha experimentado un aumento significativo en Japón en los pasados años. Encontrar auténticos restaurantes mexicanos puede ser un obstáculo, pero esta guía te asistirá a explorar algunos de los mejores lugares donde disfrutar platillos como enchiladas, chilaquiles y {molé|mole|salsa mole). Desde mode

Para hacer un pozole rojo verdaderamente delicioso, necesitas comenzar con ingredientes frescos y de calidad. La receta tradicional incluye cerdo, maíz tostado, chile ancho, tomatilla y especias como el comino, la menta. El secreto para un pozole rojo excepcional es asar los ingredientes cuidadosamente para obtener una experiencia gustativa única